„OGRÓD BOTANICZNY W RADZIONKOWIE”

W dniu 28.02.2020 młodzież realizująca naukę biologii w zakresie rozszerzonym uczestniczyła w zajęciach laboratoryjnych Śląskiego Ogrodu Botanicznego w Radzionkowie. Celem warsztatów jest między innymi pokazanie węgla kamiennego w innym świetle niż materiał do celów opałowych. Węgiel został ukazany jako pierwiastek, który można wykorzystywać w różny sposób w nowoczesnych technologiach. Uczestnicy pozyskali wiadomości dotyczące historii wykorzystania węgla, zastosowania materiałów na bazie węgla, form występowania pierwiastka węgla, różnych typów węgli kopalnych oraz zagrożeń środowiskowych związanych ze spalaniem węgli kopalnych. Podczas zajęć zostały wykorzystane naturalne okazy węgla, zestawy do tworzenia struktur węglowych oraz inne pomoce dydaktyczne. Podczas zajęć młodzież mogła zobaczyć skuteczność działania węgla podczas schorzeń układu pokarmowego, które można kupić w aptece. 

W drugiej części zajęć młodzież wykonywała preparaty mikroskopowe i oceniała jakość produktów spożywczych – miodów i jogurtów. Przeprowadzali również analizę pyłkową miodów w celu określenia ich gatunku, porównywali również miód naturalny z miodem sztucznym. Kolejnym etapem była analiza zawartości bakterii probiotycznych w jogurtach. Uczestnicy wykonywali barwienie preparatów a następnie obserwowali i analizowali ilości bakterii probiotycznych w jogurcie naturalnym oraz bio-jogurcie. Wyjazd na warsztaty zorganizowała pani profesor Sylwia Wolańska, dodatkową opiekę sprawowała pani psycholog Aldona Bielawny.